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BackOfThe.House

How-to guides

Short, step-by-step cards for the jobs you do every shift. Print one for the clipboard, or keep this page open on your phone.

Put the app on your phone

For: Everyone

Do this once. After that it opens like any other app and works with no signal.

  1. Open the link your manager sent you. Sign in with your email and password.
  2. iPhone (Safari): tap Share ⬆︎, then Add to Home Screen.
  3. Android (Chrome): tap the menu ⋮, then Install app or Add to Home screen.
  4. From now on, open it from the new icon on your home screen - not from the browser.

Tip: Forgot your password? On the sign-in page tap Forgot your password? - a link comes by email.

Turn on notifications

For: Everyone

So your phone buzzes when something is 86'd, a task is due, or a delivery needs you.

  1. Open the app from the home-screen icon (on iPhone this is a must).
  2. Tap the menu ☰ top right, then Notifications.
  3. Tap Turn on notifications and say Allow when the phone asks.
  4. Below that, switch off anything you don't need. Your choices follow you to any phone.

Tip: Said “Don't allow” by mistake? Turn it back on in the phone's Settings for this app, then try again.

Count inventory

For: Kitchen Staff & managers

Items come up in the order you walk the shelves, so it's one pass.

  1. Home › Count inventory › pick the sheet (for example Main Vendors).
  2. Type what's on the shelf in the unit shown under the name (jug, bag, case…). Half a case? Type 0.5.
  3. Enter jumps to the next item. Skip anything you didn't count - leave it blank.
  4. Not sure which item it is? Tap the photo button next to the name.
  5. When you're done, tap Done counting - build an order.

Tip: No signal in the basement? Keep going. The yellow “not sent” pill sends everything once you're back upstairs.

Build and send an order

For: Kitchen Staff & managers

There's only ever one order per vendor. If someone started it, you'll open theirs - that's on purpose.

  1. After counting, pick the vendor (or Home › Create orders).
  2. Pick Weekday pars or Weekend pars. The app asks again before it sends.
  3. Each line shows on hand and what the app proposes. Tap + or − to change it.
  4. A yellow LOW or red 86 on a line means someone flagged it - decide how much to get.
  5. Tap View order ›, check it, then Send order - or Send for review if a manager OKs your orders first.

Tip: Forgot something after it went out? Open the vendor again and tap + Add to order - the vendor gets it as an add-on.

Is it on order?

For: Kitchen Staff & managers

Don't know which vendor sells it? One search checks every order that's been sent and not checked in yet.

  1. Home › Orders sent › Find an item on order.
  2. Type part of the name or the item # - e.g. cups. Every vendor is searched at once.
  3. On order shows how many, which vendor, the order # and the delivery day. Tap it to open the order.
  4. Under Not on an order? Tap Add to an order, set how many, add a note, then Ask for it - notify who orders.
  5. Everyone who can send that vendor's orders gets a notification. You get one back when it's added to an order.

Tip: Not on the list at all? Tap Can't find it? Ask for something not on the list › and type it in - pick Not sure if you don't know the vendor.

Check in a delivery

For: Crew Leads, Kitchen Staff & managers

The invoice does the checking. If it matches the order, you're done.

  1. Home › Receive orders › find today's truck › Check in ›.
  2. Lay the invoice flat in good light. Take photo - one photo per page.
  3. Tap Send invoice. If everything matches, it checks itself in.
  4. If something's off, the app shows what: short, extra, not ordered, price changed. Fix the numbers to what's really on the dolly and save.

Tip: Driver left no invoice? Tap No invoice with this delivery?, give the reason, and count it in by hand (✓ Everything arrived or + / −).

Something's short, or came as a sub

For: Crew Leads, Kitchen Staff & managers

Speak up the same day - that's when the vendor can still bring it.

  1. When a check-in comes up short, the app asks “Let a manager know?”
  2. Tap Tell a manager, add a note if the driver said something (“on tomorrow's truck”), and send.
  3. The manager emails the vendor from the app. When it shows up, tap It came ✓ on Receive orders.
  4. Got a different product instead? On that line tap Came as a sub? and say what came. A sub is not a short.

Tip: Tapped Not now? The Tell a manager button stays on Receive orders for the rest of the day.

Scan an invoice or receipt

For: Everyone

Every bill goes in the purchase ledger - vendor invoices, store receipts, anything.

  1. Home › Scan invoice (also in the menu ☰).
  2. Flat, good light, the whole page in the picture. Take photo for each page, or Choose file for a PDF.
  3. Add a note if it helps (“2 cases of avocados came bruised”), then tap Send invoice.
  4. Scanned it twice by accident? No harm - the copy stays out of the ledger and only you are told.

Tip: Need an old bill? Menu › Find invoice searches the number, vendor, date, amount or an item on it.

The 86 board

For: Everyone

Out of something, or about to be? Two taps and the right people know.

  1. Home › 86 board. Type it, or pick it from the list as you type.
  2. Add a note if it helps (“4 sleeves left”).
  3. Tap 86'd (out) if it's gone, or Getting low if it's close.
  4. Going to grab it? Tap I'm on it and pick who's getting it - everyone hears it's handled.
  5. Back on the shelf? Tap the line › Bought / brought in… or Back in stock ✓.

Tip: Someone already put it up? Add yours anyway - it joins the same line with both notes.

Bought it at the store

For: Everyone

A case of eggs from the restaurant supply store still counts. Put it on the item you always count.

  1. Home › Deliveries & invoices › Bought outside.
  2. Under What did you buy? search the item (“liquid eggs”) and pick it.
  3. Enter how many, where from, and the cost if you have it. Tap Save.
  4. Then scan the receipt (Scan invoice) so the bill is in the ledger too.

Tip: Was it on the 86 board? The same screen lets you take it off.

Tasks and checklists

For: Everyone

Opening checklist, deep clean, “call the vendor about the credit” - tick it when it's done.

  1. Home › Tasks & notes shows what's yours today and what's coming up.
  2. Tap the circle to finish a task. On a checklist, tick each step - the last one finishes it.
  3. Slammed? Use Nudge me later to snooze it - the phone reminds you again.
  4. Need to hand something off? + Task / note, write it, pick Just me, Everyone or certain people, set a time.

Tip: A task for several people is done when any one of them ticks it.

Take item photos

For: Managers & owners

One walk with the phone and nobody has to guess which detergent is which again.

  1. Menu › Admin › Item photos, then pick the count sheet.
  2. The list is in walking order. Tap a line - the camera opens.
  3. Snap the item with its label facing you, then Save. The next line without a photo lights up.
  4. Missing photos only shows what's left.

Tip: Anyone counting or ordering can tap the photo button next to an item to see it.

Language, password, shared phones

For: Everyone

The little things.

  1. Español: menu ☰ › Español. To go back: menu › English.
  2. Password: menu › My account.
  3. Shared phone: menu › Log out before you hand it over. If anything isn't sent yet, it warns you first.
  4. Work at more than one location? The menu shows a location switch.

Tip: Item names stay the way the vendor writes them, in any language - so they match the invoice.

Guías paso a paso

Tarjetas cortas, paso a paso, para lo que haces en cada turno. Imprime una para el tablero, o deja esta página abierta en tu teléfono.

Pon la app en tu teléfono

Para: Todos

Hazlo una vez. Después abre como cualquier app y funciona sin señal.

  1. Abre el enlace que te mandó tu gerente. Entra con tu correo y contraseña.
  2. iPhone (Safari): toca Compartir ⬆︎ y luego Agregar a inicio.
  3. Android (Chrome): toca el menú ⋮ y luego Instalar app o Agregar a la pantalla principal.
  4. Desde ahora ábrela con el ícono nuevo en tu pantalla - no desde el navegador.

Consejo: ¿Olvidaste la contraseña? En la página de entrada toca ¿Olvidaste tu contraseña? - te llega un enlace por correo.

Activa las notificaciones

Para: Todos

Para que tu teléfono te avise cuando algo se acabó, una tarea vence o una entrega te necesita.

  1. Abre la app con el ícono de la pantalla (en iPhone es obligatorio).
  2. Toca el menú ☰ arriba a la derecha y luego Notificaciones.
  3. Toca Activar notificaciones y di Permitir cuando el teléfono pregunte.
  4. Abajo, apaga lo que no necesites. Tus opciones te siguen en cualquier teléfono.

Consejo: ¿Dijiste “No permitir” sin querer? Actívalo en los Ajustes del teléfono para esta app y vuelve a intentar.

Contar inventario

Para: Cocina y gerentes

Los productos salen en el orden en que caminas los estantes, así que es una sola vuelta.

  1. Inicio › Contar inventario › escoge la hoja (por ejemplo Main Vendors).
  2. Escribe lo que hay en el estante en la unidad que sale debajo del nombre (galón, bolsa, caja…). ¿Media caja? Escribe 0.5.
  3. Enter salta al siguiente. Lo que no contaste, déjalo en blanco.
  4. ¿No sabes cuál es? Toca el botón de foto al lado del nombre.
  5. Cuando termines, toca Terminé de contar - hacer pedido.

Consejo: ¿Sin señal en el sótano? Sigue contando. La etiqueta amarilla “no mandado” lo manda todo cuando vuelvas arriba.

Hacer y mandar un pedido

Para: Cocina y gerentes

Siempre hay un solo pedido por proveedor. Si alguien ya lo empezó, abres el suyo - es a propósito.

  1. Después de contar, escoge el proveedor (o Inicio › Hacer pedidos).
  2. Escoge Par de semana o Par de fin de semana. La app vuelve a preguntar antes de mandar.
  3. Cada línea muestra lo que hay y lo que la app propone. Toca + o − para cambiarlo.
  4. Un LOW amarillo o un 86 rojo en una línea quiere decir que alguien lo marcó - decide cuánto pedir.
  5. Toca Ver pedido ›, revísalo y luego Mandar pedido - o Mandar para revisar si un gerente aprueba tus pedidos.

Consejo: ¿Se te olvidó algo después de mandarlo? Abre el proveedor otra vez y toca + Agregar al pedido - le llega al proveedor como adicional.

¿Ya está pedido?

Para: Cocina y gerentes

¿No sabes qué proveedor lo vende? Una búsqueda revisa todos los pedidos mandados que todavía no se revisaron.

  1. Inicio › Pedidos mandados › Buscar un producto pedido.
  2. Escribe parte del nombre o el # de producto - ej. vasos. Busca en todos los proveedores a la vez.
  3. Pedido muestra cuánto, de qué proveedor, el # de pedido y el día de entrega. Tócalo para abrir el pedido.
  4. ¿Sale en No está en un pedido? Toca Agregar a un pedido, pon cuántos, una nota, y luego Pedirlo - avisar a quien hace los pedidos.
  5. Todos los que pueden mandar pedidos de ese proveedor reciben una notificación. A ti te llega una cuando se agrega a un pedido.

Consejo: ¿No está en la lista? Toca ¿No lo encuentras? Pide algo que no está en la lista › y escríbelo - escoge No sé si no sabes el proveedor.

Revisar una entrega

Para: Líderes, cocina y gerentes

La factura hace la revisión. Si coincide con el pedido, ya terminaste.

  1. Inicio › Recibir pedidos › busca el camión de hoy › Revisar entrega ›.
  2. Pon la factura plana con buena luz. Tomar foto - una foto por página.
  3. Toca Mandar factura. Si todo coincide, la entrega se revisa sola.
  4. Si algo no cuadra, la app te dice qué: falta, sobra, no se pidió, cambió el precio. Pon los números de lo que de verdad llegó y guarda.

Consejo: ¿El chofer no dejó factura? Toca ¿No vino factura con esta entrega?, di por qué y cuéntalo a mano (✓ Llegó todo o + / −).

Algo faltó, o llegó un sustituto

Para: Líderes, cocina y gerentes

Avisa el mismo día - es cuando el proveedor todavía lo puede traer.

  1. Cuando falta algo en la entrega, la app pregunta si quieres avisar a un gerente.
  2. Toca Avisar al gerente, pon una nota si el chofer dijo algo (“viene mañana”) y manda.
  3. El gerente le escribe al proveedor desde la app. Cuando llegue, toca Llegó ✓ en Recibir pedidos.
  4. ¿Llegó otro producto en su lugar? En esa línea toca ¿Llegó un sustituto? y di qué llegó. Un sustituto no es faltante.

Consejo: ¿Tocaste Ahora no? El botón Avisar al gerente se queda en Recibir pedidos el resto del día.

Escanear una factura o recibo

Para: Todos

Toda cuenta va al registro de compras - facturas, recibos de tienda, lo que sea.

  1. Inicio › Escanear factura (también en el menú ☰).
  2. Plana, buena luz, toda la página en la foto. Tomar foto por cada página, o Escoger archivo para un PDF.
  3. Pon una nota si ayuda (“2 cajas de aguacate llegaron golpeadas”) y toca Mandar factura.
  4. ¿La escaneaste dos veces sin querer? No pasa nada - la copia no entra al registro y solo te avisan a ti.

Consejo: ¿Buscas una cuenta vieja? Menú › Buscar factura busca por número, proveedor, fecha, monto o un producto.

El tablero 86

Para: Todos

¿Se acabó algo, o está por acabarse? Dos toques y la gente correcta se entera.

  1. Inicio › Tablero 86. Escríbelo, o escógelo de la lista mientras escribes.
  2. Pon una nota si ayuda (“quedan 4 paquetes”).
  3. Toca 86 (se acabó) si ya no hay, o Se está acabando si falta poco.
  4. ¿Vas a conseguirlo? Toca Yo me encargo y escoge quién va - todos se enteran de que ya se está resolviendo.
  5. ¿Ya hay otra vez? Toca la línea › Comprado / traído… o Ya hay otra vez ✓.

Consejo: ¿Alguien ya lo puso? Ponlo igual - se junta en la misma línea con las dos notas.

Lo compraste en la tienda

Para: Todos

Una caja de huevos de la tienda de suministros para restaurantes también cuenta. Ponla en el producto que siempre cuentas.

  1. Inicio › Entregas y facturas › Comprado afuera.
  2. En ¿Qué compraste? busca el producto (“huevo líquido”) y escógelo.
  3. Pon cuántos, de dónde y lo que costó si lo sabes. Toca Guardar.
  4. Después escanea el recibo (Escanear factura) para que la cuenta también quede en el registro.

Consejo: ¿Estaba en el tablero 86? En la misma pantalla lo puedes quitar.

Tareas y listas

Para: Todos

Lista de apertura, limpieza profunda, “llamar al proveedor por el crédito” - márcalo cuando esté listo.

  1. Inicio › Tareas y notas muestra lo tuyo de hoy y lo que viene.
  2. Toca el círculo para terminar una tarea. En una lista, marca cada paso - el último la termina.
  3. ¿Mucho trabajo? Usa Recuérdame más tarde - el teléfono te vuelve a avisar.
  4. ¿Quieres pasar algo? + Tarea / nota, escríbelo, escoge Solo yo, Todos o ciertas personas, pon una hora.

Consejo: Una tarea para varias personas queda lista cuando cualquiera de ellos la marca.

Tomar fotos de productos

Para: Gerentes y dueños

Una vuelta con el teléfono y nadie vuelve a adivinar cuál detergente es cuál.

  1. Menú › Admin › Fotos de productos, luego escoge la hoja de conteo.
  2. La lista está en el orden de la vuelta. Toca una línea - se abre la cámara.
  3. Toma la foto con la etiqueta de frente y toca Guardar. Se ilumina la siguiente línea sin foto.
  4. Solo los que no tienen foto muestra lo que falta.

Consejo: Quien cuente o haga pedidos puede tocar el botón de foto al lado del producto para verla.

Idioma, contraseña, teléfonos compartidos

Para: Todos

Las cosas pequeñas.

  1. Inglés: menú ☰ › English. Para volver: menú › Español.
  2. Contraseña: menú › Mi cuenta.
  3. Teléfono compartido: menú › Cerrar sesión antes de pasarlo. Si algo no se ha mandado, te avisa primero.
  4. ¿Trabajas en más de un local? El menú muestra para cambiar de local.

Consejo: Los nombres de los productos se quedan como los escribe el proveedor - así coinciden con la factura.